Project Description
Destilería Urbana
Cabeza de Vaca Rum – 6 Jahre
Der Cabeza de Vaca Rum ist ein sechs Jahre alter Rum, der ursprünglich aus Panama stammt und in Madrid durch seine einjährige Lagerung in einem Pedro Ximénez Fass weiter veredelt wurde. In der Nase präsentiert sich der Rum mit seinen vollmundigen Noten von Orangen, Pflaumen und Bananen. Im Abgang hinterlässt der Cabeza de Vaca ein Aroma aus Vanille, Feige und Rosinen der von einem leicht pikanten Nachgeschmack nach weißem Pfeffer und einer süßen Schärfe abgerundet wird. Jedes Batch umfasst lediglich nur 285 Flaschen.
- Double-Cask: Amerikanische Eiche und Pedro Ximénez – Cask
- PX Cask gelagert bei SANTAMANIA
- 100% CRAFT
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Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 40% VOL
Spirituosenart: Rum
Allergene: Sulfite
Ursprungsland: Spanien
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Dunkle Schokolade und Karamell
In der Nase offenbart sein Aroma süße Noten von Orangenschale und Aprikosen mit einer leichten Erinnerung an Banane und Rosinen.
Zart und sehr aromatisch im Geschmack, mit einem Hauch von Vanille, Kakao, Feigen und Rosinen aufgrund seiner Alterung in PX-Fässern.
In der Nase offenbart sein Aroma süße Noten von Orangenschale und Aprikosen mit einer leichten Erinnerung an Banane und Rosinen.
Zart und sehr aromatisch im Geschmack, mit einem Hauch von Vanille, Kakao, Feigen und Rosinen aufgrund seiner Alterung in PX-Fässern.
