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Der Sharish Orange Blossom Gin Gin aus Portugal ist eine limitiere Auflage (bestehend aus nur 9.999 Flaschen weltweit) eines weiteren Meisterstücks des Master Distillers Antónío Cuco. Die Destillerie Sharish hat seine Pforten im Jahr 2013 geöffnet und überzeugt seit jeher mit seiner regionalen Verbundenheit beim Bezug der Botanicals.

Bei dem Sharish Orange Blossom Gin werden ausschließlich handverlesene Botanicals verwendet. Zu den Wachholderbeeren gesellen sich unter anderem frische Koriandersamen, Passionsfrucht, Orangenblüten, Kardamom, Mandarinenschale, Zimt, Orangenschale, Zitronenverbene, Nelken Bei der sorgfältigen Herstellung des Gins lässt man sich besonders viel Zeit um ein optimales Brennergebnis zu erzeugen. Bei der Mazeration werden alle Botanicals für mindestens einen Monat mazeriert und im Anschluss alle separat destilliert und dann mit einem gemeinsamen Brennvorgang abgeschlossen.

SANTAMANÍA ist eine urbane Destillerie, die im Jahr 2014 in Madrid gegründet wurde. SANTAMANÌA ist nicht irgendeine „weitere“ Destillerie, die sich den CRAFT Ansatz auf die Fahne geschrieben hat, denn die drei Gründer Javier, Ramón und Víctor haben sich den traditionellen Destillationstechniken auf Basis von neuesten Destillationsanlagen von Grund auf verschrieben. Das Qualitätsversprechen wird stetig von der Entwicklung bis hin zur Produktion besonders kritisch überprüft und eingehalten, mit dem Ziel ausschließlich Spirituosen im Premium Segment zu vermarkten. Dafür stehen die drei Gründer mit Ihrem Namen und begeistern kontinuierlich mit Ihren handwerklich und kreativ hergestellten Spirituosen von höchster Güte, die alle per „one shot destillation“ produziert werden.

Willkommen bei SANTAMANÍA, aus Liebe zum Detail die Sie zu einer einzigartigen Destillerie machen!

Bei dieser limitierten Edition die in einer Auflage von 460 Flaschen für Deutschland produziert wurde, werden frische Kirschen über eine Woche in einem Traubenalkohol aus der Tempranillo Weintraube mazeriert. Um den besten Geschmack zu erzielen, wurden alle Kirschen halbiert und der Kern herausgenommen. Zum Mazerieren wurde nur das beste Fruchtfleisch verwendet. Nach der Mazeration wurden die Kirschen und der Alkohol in der Kupferbrennblase namens VERA destilliert. Während der der Destillation wurden dann folgende Botanicals hinzugefügt: Frischer Wacholder, Koriandersamen, Angelikawurzel, Kardamomsamen und Muskatnuss. Während des Destillationsprozesses hat man dem Gin seinen letzten Feinschliff verpasst indem man Ihn mit frischen Zitronenschalen via Dampfinfusion veredelt hat. Das Ergebnis ist feiner Gin mit einem subtilen Geschmack der verwendeten Botanicals, wobei der Schwerpunkt auf der Kirsche und Wacholder liegt.

Perfect Serve:

Füllen Sie ein Ballon Glas mit viel Eis und 5cl des SANTAMANÍA Cherry Gins + 20cl Thomas Henry Tonic Water und garnieren den Gin mit einer Limettenzeste.

Angaben nach LMIV:

SANTAMANÍA Destilería Urbana, Calle Dublín 9, 28232 Las Rozas, Madrid

Weitere Informationen:

Unsere Artikelnummer: 00122 (0,7L)
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 40 %
Gin Art: New western Dry Gin
Ursprungsland: Spanien
Artikelgewicht: 1,1 KG (0,7L)

SANTAMANÍA ist eine urbane Destillerie, die im Jahr 2014 in Madrid gegründet wurde. SANTAMANÌA ist nicht irgendeine „weitere“ Destillerie, die sich den CRAFT Ansatz auf die Fahne geschrieben hat, denn die drei Gründer Javier, Ramón und Víctor haben sich den traditionellen Destillationstechniken auf Basis von neuesten Destillationsanlagen von Grund auf verschrieben. Das Qualitätsversprechen wird stetig von der Entwicklung bis hin zur Produktion besonders kritisch überprüft und eingehalten, mit dem Ziel ausschließlich Spirituosen im Premium Segment zu vermarkten. Dafür stehen die drei Gründer mit Ihrem Namen und begeistern kontinuierlich mit Ihren handwerklich und kreativ hergestellten Spirituosen von höchster Güte, die alle per „one shot destillation“ produziert werden.

Willkommen bei SANTAMANÍA, aus Liebe zum Detail die Sie zu einer einzigartigen Destillerie machen!

Dieser wunderbar trockene Gin ist eine Hommage an die zwei Destillen namens Lola und Vera, der mit seinem Pop Art Design nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich überzeugt. Die Hauptbotanicals sind frischer Wachholder, Koriander, geröstete Marconamandeln, Angelicawurzel, Lakritze, weißer Pfeffer, Kardamom, Nelken, frische Zitronenschale, frischer Rosmarin, Minze, Thymian und sowie frischer Basilikum.

SANTAMANÍA ist eine urbane Destillerie, die im Jahr 2014 in Madrid gegründet wurde. SANTAMANÌA ist nicht irgendeine „weitere“ Destillerie, die sich den CRAFT Ansatz auf die Fahne geschrieben hat, denn die drei Gründer Javier, Ramón und Víctor haben sich den traditionellen Destillationstechniken auf Basis von neuesten Destillationsanlagen von Grund auf verschrieben. Das Qualitätsversprechen wird stetig von der Entwicklung bis hin zur Produktion besonders kritisch überprüft und eingehalten, mit dem Ziel ausschließlich Spirituosen im Premium Segment zu vermarkten. Dafür stehen die drei Gründer mit Ihrem Namen und begeistern kontinuierlich mit Ihren handwerklich und kreativ hergestellten Spirituosen von höchster Güte, die alle per „one shot destillation“ produziert werden.

Willkommen bei SANTAMANÍA, aus Liebe zum Detail die Sie zu einer einzigartigen Destillerie machen!

Dieser wunderbar fruchtige Gin ist eine Hommage an die zwei Destillen namens Lola und Vera, der mit seinem Pop Art Design nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich überzeugt. Die Hauptbotanicals sind frischer Wachholder, Zimt, Lakritze, Iriswurzel, Orangenschale von besten sevillanischen süß sowie Bitterorangen, Rosmarin und Orangenblüten.

Der Sharish DARK SKY Gin aus Portugal ist eine limitiere Auflage (bestehend aus nur 2.662 Flaschen weltweit) eines weiteren Meisterstücks des Master Distillers Antónío Cuco. Die Destillerie Sharish hat seine Pforten im Jahr 2013 geöffnet und überzeugt seit jeher mit seiner regionalen Verbundenheit beim Bezug der Botanicals.

Bei dem Sharish DARK SKY Gin werden vierzehn handverlesene Botanicals verwendet. Zu den Wachholderbeeren gesellen sich unter anderem frische Bravo de Esmolfe Äpfel, Koriandersamen, Kardamom, Mandarinenschale, Zimt, Vanille, Orangenschale, Zitronenverbene, Nelken und Zitronenschale. Bei der sorgfältigen Herstellung des Gins lässt man sich besonders viel Zeit um ein optimales Brennergebnis zu erzeugen. Bei der Mazeration werden alle Botanicals für mindestens einen Monat mazeriert und im Anschluss alle separat destilliert und dann mit einem gemeinsamen Brennvorgang abgeschlossen.

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